Salate und Vorspeisen

Blatt Salat
Fr.7.50Blattsalat mit Hausdressing

Mixsalat
Fr.9.50Verschiedene Salate nach Saison mit unserem Hausdressing

Hausgemachte Frühlingsrollen
Fr.17.505 Hausgemachte Frühlingsrollen mit süss-saurer Sauce

Rinds Tatar
Fr.19.50Feines Rindtatar mit Zwiebeln,Kapern, Salat, Butter, Toast
Hauptspeisen

Bauernkotelett
Fr.28.50Bauernkotelett Ca.300g mit Kräuterbutter

Schweins Schnitzel paniert
Fr.22.50Paniertes Schweins Schnitzel

Schweins Cordon bleu
Fr.26.50Schweins Cordon bleu mit feinem Appenzeller Käse

Schweins Schnitzel mit Rahmsauce
Fr.22.50Schweins Schnitzel natur mit Rahmsauce

Wiener Schnitzel (Kalbfleisch)
Fr.32.50Feines Kalbs Schnitzel paniert mit Preiselbeeren

Trübli Cordon bleu
Fr.33.50Kalbs Cordon bleu mit Rohschinken und Appenzeller Käse

Kalbschnitzel mit Rahmsauce
Fr.32.50Kalbfleisch natur mit Rahmsauce

Rinds Tatar
Fr.25.50Rinds Tatar Hauptspeise mit Zwiebeln, Kapern, Butter, Salat, Toast

Rotes Thai Curry
Fr.25.50Rotes Thai Curry mit Gemüse und Reis auf Wunsch auch schärfer Poulet Fleisch Schweine Fleisch Garnelen

Hausgemachte Gemüse Spätzle
Fr.18.50Frische Hausgemachte Spätzle mit viel frischem Gemüse

Chäse Spätzle
Fr.18.50Hausgemachte Spätzle mit Appenzeller Käse Röstzwiebeln und Apfelmus

Kalbs Leber
Fr.25.50Diverse Beilagen

Portion Pommes frites
Fr.5.50Kartoffel Stäbchen gebacken in Öl und gewürzt

Portion Gemüse
Fr.5.50Gemischtes Gemüse

Portion Rösti
Fr.5.50Knusprig in Butter gebratene Kartoffel Streifen

Hausgemachte Spätzle
Fr.5.50Hausgemachte Eierspätzle

Linguine
Fr.5.50Linguine Teigwaren eine Art flache Spaghetti
Desserts

Kaiserschmarrn
Fr.14.50Österreich Mehlspeise mit Apfelmus