Salate und Vorspeisen

Blatt Salat

Blatt Salat

Fr.7.50

Blattsalat mit Hausdressing

Mixsalat

Mixsalat

Fr.9.50

Verschiedene Salate nach Saison mit unserem Hausdressing

Hausgemachte Frühlingsrollen

Hausgemachte Frühlingsrollen

Fr.17.50

5 Hausgemachte Frühlingsrollen mit süss-saurer Sauce

Rinds Tatar

Rinds Tatar

Fr.19.50

Feines Rindtatar mit Zwiebeln,Kapern, Salat, Butter, Toast

Hauptspeisen

Bauernkotelett

Bauernkotelett

Fr.28.50

Bauernkotelett Ca.300g mit Kräuterbutter

Schweins Schnitzel paniert

Schweins Schnitzel paniert

Fr.22.50

Paniertes Schweins Schnitzel

Schweins Cordon bleu

Schweins Cordon bleu

Fr.26.50

Schweins Cordon bleu mit feinem Appenzeller Käse

Schweins Schnitzel mit Rahmsauce

Schweins Schnitzel mit Rahmsauce

Fr.22.50

Schweins Schnitzel natur mit Rahmsauce

Wiener Schnitzel (Kalbfleisch)

Wiener Schnitzel (Kalbfleisch)

Fr.32.50

Feines Kalbs Schnitzel paniert mit Preiselbeeren

Trübli Cordon bleu

Trübli Cordon bleu

Fr.33.50

Kalbs Cordon bleu mit Rohschinken und Appenzeller Käse

Kalbschnitzel mit Rahmsauce

Kalbschnitzel mit Rahmsauce

Fr.32.50

Kalbfleisch natur mit Rahmsauce

Rinds Tatar

Rinds Tatar

Fr.25.50

Rinds Tatar Hauptspeise mit Zwiebeln, Kapern, Butter, Salat, Toast

Rotes Thai Curry

Rotes Thai Curry

Fr.25.50

Rotes Thai Curry mit Gemüse und Reis auf Wunsch auch schärfer Poulet Fleisch Schweine Fleisch Garnelen

Hausgemachte Gemüse Spätzle

Hausgemachte Gemüse Spätzle

Fr.18.50

Frische Hausgemachte Spätzle mit viel frischem Gemüse

Chäse Spätzle

Chäse Spätzle

Fr.18.50

Hausgemachte Spätzle mit Appenzeller Käse Röstzwiebeln und Apfelmus

Kalbs Leber

Kalbs Leber

Fr.25.50

Diverse Beilagen

Portion Pommes frites

Portion Pommes frites

Fr.5.50

Kartoffel Stäbchen gebacken in Öl und gewürzt

Portion Gemüse

Portion Gemüse

Fr.5.50

Gemischtes Gemüse

Portion Rösti

Portion Rösti

Fr.5.50

Knusprig in Butter gebratene Kartoffel Streifen

Hausgemachte Spätzle

Hausgemachte Spätzle

Fr.5.50

Hausgemachte Eierspätzle

Linguine

Linguine

Fr.5.50

Linguine Teigwaren eine Art flache Spaghetti

Desserts

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Fr.14.50

Österreich Mehlspeise mit Apfelmus