Salate und Vorspeisen
Blatt Salat
Fr.7.50Blattsalat mit Hausdressing
Mixsalat
Fr.9.50Verschiedene Salate nach Saison mit unserem Hausdressing
Hausgemachte Frühlingsrollen
Fr.17.505 Hausgemachte Frühlingsrollen mit süss-saurer Sauce
Rinds Tatar
Fr.18.50Feines Rindtatar mit Zwiebeln,Kapern, Salat, Butter, Toast
Siedfleisch Salat
Fr.18.50Siedfleisch Salat
Hauptspeisen
Bauernkotelett
Fr.28.50Bauernkotelett Ca.300g mit Kräuterbutter
Schweins Schnitzel paniert
Fr.22.50Paniertes Schweins Schnitzel
Schweins Cordon bleu
Fr.26.50Schweins Cordon bleu mit feinem Appenzeller Käse
Schweins Schnitzel mit Rahmsauce
Fr.22.50Schweins Schnitzel natur mit Rahmsauce
Wiener Schnitzel (Kalbfleisch)
Fr.31.50Feines Kalbs Schnitzel paniert mit Preiselbeeren
Trübli Cordon bleu
Fr.32.50Kalbs Cordon bleu mit Rohschinken und Appenzeller Käse
Kalbschnitzel mit Rahmsauce
Fr.31.50Kalbfleisch natur mit Rahmsauce
Rinds Tatar
Fr.24.50Rinds Tatar Hauptspeise mit Zwiebeln, Kapern, Butter, Salat, Toast
Rotes Thai Curry
Fr.25.50Rotes Thai Curry mit Gemüse und Reis auf Wunsch auch schärfer Poulet Fleisch Schweine Fleisch Garnelen
Hausgemachte Gemüse Spätzle
Fr.17.50Frische Hausgemachte Spätzle mit viel frischem Gemüse
Chäse Spätzle
Fr.17.50Hausgemachte Spätzle mit Appenzeller Käse Röstzwiebeln und Apfelmus
Zwiebelroastbraten
Fr.30.50Zwiebelroastbraten
Diverse Beilagen
Portion Pommes frites
Fr.5.50Kartoffel Stäbchen gebacken in Öl und gewürzt
Portion Gemüse
Fr.5.50Gemischtes Gemüse
Portion Rösti
Fr.5.50Knusprig in Butter gebratene Kartoffel Streifen
Hausgemachte Spätzle
Fr.5.50Hausgemachte Eierspätzle
Linguine
Fr.5.50Linguine Teigwaren eine Art flache Spaghetti
Desserts
Kaiserschmarrn
Fr.14.50Österreich Mehlspeise mit Apfelmus