Hauptspeisen

Wienerschnitzel aus Schweizer Kalbfleisch mit Preiselbeeren und Beilage

ein saftiges Schweizer Kalbs Schnitzel im Brotbrösel Mantel mit Preiselbeeren...

Schweizer Schweins Schnitzel in der Pfanne gebraten an Rahmsauce

Schweizer Schweine Fleisch Schnitzel mit Rahmsauce oder Kräuterbutter...

saftiges Schweins Cordon bleu gefüllt mit Schinken und reichlich Appenzeller Käse

Schweins Cordon bleu mit feinem Appenzeller Käse...

Mittagessen St.Gallen

Paniertes Schweins Schnitzel...

Bauernkotelett am Knochen gelagertes Schweinefleisch

Bauernkotelett Ca.300 g mit Hausgemachter Kräuterbutter...