Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Für die Bearbeitung von Personendaten auf dieser Website ist die Trübli St.Georgen GmbH verantwortlich:

Restaurant Traube
Trübli St.Georgen GmbH
St. Georgen-Strasse 79
9000 St. Gallen, Schweiz

E-Mail: info@speiserestaurant-traube.ch
Telefon: +41 71 222 58 97

Diese Erklärung beschreibt die Datenbearbeitung beim Besuch unserer Website und bei Kontakt- oder Reservationsanfragen. Massgeblich ist insbesondere das Schweizer Datenschutzgesetz (DSG).

2. Besuch der Website und Hosting

Unsere Website wird über Lovable bereitgestellt. Für die Speicherung von Kontaktanfragen nutzen wir Lovable Cloud. Beim Aufruf der Website werden technische Angaben wie IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Adresse sowie Browser- und Geräteinformationen an die beteiligten Hosting- und Auslieferungsdienste übermittelt. Diese Angaben dienen der Bereitstellung, Sicherheit und Fehlerbehebung der Website.

Fotos und andere eingebundene Dateien können von externen Auslieferungsdiensten geladen werden. Dabei erhalten diese Dienste die für den Abruf erforderlichen technischen Angaben, insbesondere Ihre IP-Adresse.

3. Kontakt und Tischanfragen

Wenn Sie uns kontaktieren, bearbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Angaben, um Ihre Nachricht zu beantworten oder Ihre Tischanfrage zu organisieren. Das Kontaktformular erfasst Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und, soweit angegeben, Telefonnummer und Nachricht. Für eine Tischanfrage werden zusätzlich Datum, Uhrzeit und Personenzahl erfasst.

Formularanfragen werden in Lovable Cloud gespeichert. Anschliessend wird über den verwalteten E-Mail-Dienst von Lovable eine Benachrichtigung an unser Restaurant gesendet. Ihre E-Mail-Adresse wird dabei als Antwortadresse verwendet. Eine bereits gespeicherte Anfrage bleibt auch bei einer Störung des E-Mail-Versands erhalten.

Bitte teilen Sie uns nur Angaben mit, die für Ihre Anfrage notwendig sind. Informationen über Allergien oder andere gesundheitliche Bedürfnisse können besonders schützenswerte Personendaten sein. Geben Sie solche Informationen nur an, wenn sie für Ihren Besuch erforderlich sind.

4. Google Analytics und Cookies

Wir verwenden Google Analytics 4 zur Auswertung der Nutzung unserer Website. Dabei können beispielsweise Seitenaufrufe, Besuchsdauer, Herkunft des Besuchs und technische Geräteinformationen verarbeitet werden. Google Analytics kann Cookies und ähnliche Technologien verwenden, um Besuche wiederzuerkennen. Google verarbeitet die IP-Adresse zur technischen Kommunikation und zur Ableitung grober Standortangaben; nach Angaben von Google wird sie bei Google Analytics 4 nicht gespeichert.

Google Analytics wird erst geladen, wenn Sie in unserer Einwilligungsabfrage ausdrücklich «Akzeptieren» wählen. Bis dahin und bei «Ablehnen» werden über diese Einbindung keine Daten an Google Analytics übermittelt. Beide Optionen sind gleichwertig. Ihre Auswahl wird im lokalen Speicher Ihres Browsers gespeichert und kann jederzeit über «Datenschutzeinstellungen» in der Fusszeile geändert oder widerrufen werden. Wenn der Browser die Auswahl nicht speichern kann, fragen wir beim nächsten Aufruf erneut.

Beim Widerruf stoppen wir Google Analytics und löschen die von dieser Website erreichbaren Google-Analytics-Cookies. Falls Google Analytics bereits geladen war, wird die Seite neu geladen, damit auch laufende automatische Messungen beendet werden. Bereits an Google übermittelte Daten werden durch den Widerruf nicht rückwirkend gelöscht. Die Auswahl betrifft Google Analytics; die unten beschriebenen Dienste werden dadurch nicht ausgeschaltet.

Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google. Google bietet ausserdem ein Browser-Add-on zur Deaktivierung von Google Analytics an.

5. Google Maps und Google Fonts

Auf der Kontaktseite ist eine Karte von Google Maps eingebunden. Sobald die Karte geladen wird, erhält Google technische Informationen, insbesondere Ihre IP-Adresse. Je nach Browsereinstellungen und Google-Anmeldung können weitere Daten verarbeitet werden. Die Karte hilft Ihnen, unser Restaurant zu finden und Ihren Besuch zu planen.

Die Schriftarten werden über Google Fonts von Google-Servern geladen. Dabei werden technische Angaben wie Ihre IP-Adresse und Browserinformationen an Google übermittelt. Für beide Dienste gilt die Datenschutzerklärung von Google.

6. WAiSCH und externe Links

Das WAiSCH-Logo wird direkt von waisch.ch geladen. Beim Abruf werden die technisch notwendigen Verbindungsdaten an diesen Anbieter übermittelt. Wenn Sie Links zu Google, WAiSCH oder anderen externen Websites öffnen, gelten dort die jeweiligen Datenschutzerklärungen.

7. Empfänger und Bearbeitung im Ausland

Zu den Empfängern gehören das Restaurant sowie die für Hosting, Speicherung, E-Mail-Versand, Statistik und eingebundene Inhalte eingesetzten Dienstleister. Insbesondere Lovable und Google setzen internationale Infrastruktur ein. Personendaten können deshalb auch ausserhalb der Schweiz bearbeitet werden, unter anderem in den USA.

Die konkreten Speicherorte und vertraglichen Garantien hängen vom jeweiligen Dienst und seinen Einstellungen ab. Informationen dazu erhalten Sie auf Anfrage bei der oben genannten verantwortlichen Stelle.

8. Aufbewahrung

Die Aufbewahrung richtet sich nach dem Zweck der Anfrage, allfälligen gesetzlichen Aufbewahrungspflichten und den Einstellungen der eingesetzten Dienste. Für gespeicherte Kontaktanfragen ist derzeit keine automatische Löschfrist eingerichtet. Wenn Sie eine Auskunft oder Löschung wünschen, kontaktieren Sie uns bitte.

9. Ihre Rechte und Kontakt

Im Rahmen des anwendbaren Datenschutzrechts können Sie Auskunft über Ihre Personendaten sowie deren Berichtigung oder Löschung verlangen. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten und andere rechtliche Gründe können einer Löschung entgegenstehen. Für Anliegen zum Datenschutz wenden Sie sich an die oben genannte E-Mail-Adresse. Sie können sich auch an den Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) wenden.

Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Datenbearbeitung oder die verwendeten Dienste ändern.