27.09.–20.10.2026
Betriebsferien Herbst 2026
Ab Mittwoch, 21.10.2026 sind wir wieder für Sie da.
Aktuelles aus der Traube
Metzgete in St. Georgen & saisonale Anlässe im Restaurant Traube
Als Restaurant in St. Gallen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten. Im Restaurant Traube St. Georgen sind wir stolz auf unsere gutbürgerliche und traditionelle Küche in charmantem Ambiente. Entdecken Sie unsere saisonalen Spezialitäten, zubereitet mit Sorgfalt und besten Zutaten. Wir sind bekannt für unser Cordon bleu und servieren auch ein hervorragendes Wiener Schnitzel, feines Rinds Tatar und im Winter Fondue Chinoise. Ein Höhepunkt im Herbst ist unsere Metzgete in St. Georgen – mit Blut- und Leberwürsten, Rippli und Sauerkraut, frisch und nach traditionellem Rezept zubereitet.
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Durch das Jahr
Saisonale Anlässe & Spezialwochen im Trübli St. Georgen
Was ist los in Ihrem Restaurant in St. Gallen? Hier sehen Sie unsere saisonalen Anlässe und Spezialwochen im Überblick – von der beliebten Metzgete in St. Georgen bis zu den Fondue Chinoise Wochen. Für alle Anlässe empfehlen wir eine frühzeitige Reservation.
18.11.–22.11.2026
Metzgete in St. Georgen
Traditionelle Metzgete-Spezialitäten aus der Region – Reservation empfohlen.
02.12.–23.12.2026
Fondue Chinoise Wochen
Geselliges Fondue Chinoise für Familien, Freunde und Firmenessen.
Gut zu wissen
Reservation für die Metzgete in St. Georgen empfohlen
Besonders während der Metzgete in St. Georgen und den Fondue Chinoise Wochen sind die Plätze in unserem Restaurant in St. Gallen schnell vergeben. Rufen Sie uns an oder senden Sie uns eine Anfrage – wir halten Ihren Tisch gerne bereit.
Lieber telefonisch? 071 222 58 97